色尘＠琴心茶韵

奥运结束了，还真舍不得，还真空落落的感觉，呵呵～

天气渐渐转凉了，胃口特好，很想吃肉，首选当然是排骨了。本来想买尾骨来着，可是双汇断货。记得以前看韩剧的时候很是惊讶，他们居然吃一次烤肉、排骨什么的就跟过年似的，后来听说那边土地有限，物产不够多，所以才会这样。难怪，他们以腌菜、泡菜做当家菜天天离不开呢。相比之下就能感觉到自己的幸福了，呵呵～～我们地大物博哟～～～

不过话说回来，现在吃红肉也不便宜了，这物价只看得到涨，却看不到落。还好，我家有便宜的野鱼吃，嘿嘿～～美得紧哟～～更让我美的是，以前拒绝吃鱼的老公现在吃得挺欢，哈～非常开心！老公自从改钓鲢子之后，渔获的记录差不多每个星期都在刷新，上周，这家伙超厉害，钓上来八条一斤以上的白鲢和花鲢，还有一条半斤，总共九条，又刷新记录了（悄悄说哈～还跑了四条鱼咧～～不然这成绩也忒邪乎了，哈～）。搞得我现在超级崇拜他。

发张照片纪念8月23日的成绩哈：

呵呵～那个红盆已经放不下了，只好都扔地上了。

在这里回答一下朋友们提的问题哈（有些问题可能我错过了，没来得及回复，抱歉哈～）：

1、都是去哪钓鱼？呵呵～我老公没去过别的地方，就在家附近的一个农村野塘里钓。

2、不上班？天天钓鱼？非也非也～～呵呵～～不要看到他的那点成绩就以为他以钓鱼为职业了，他都是周末去休闲一下：）

3、什么鱼饵、钓组？ 他用的是鲢鱼的商品饵，好像渔具店都有卖的。钓组嘛，我还真不清楚，我只知道勾比钓鲫鱼的大，线也粗，如果想具体了解我得去问清楚再来告诉大家哈～

好像跑题了，今天上排骨，不说鱼了，哈哈哈～～

1、排骨洗净焯水

2、锅热放油，下姜、蒜、剁椒煸香

3、放入排骨炒到肉开始收紧，下香菇一起炒

4、倒入啤酒、老抽、八角烧开，盖锅盖小火炖

5、汤汁剩三分之一时加盐，转中火收干汤水，洒上尖椒圈即可。