色尘＠琴心茶韵

呵呵，这两天在大扫除，没来上网。给朋友上一道菜吧～

直接上做法：

1、排骨洗净，放入盐、黄酒、淀粉、胡椒粉、花椒油、生抽、老抽腌制30分钟

2、干香菇用清水泡开，去蒂洗净，放入大碗底部

3、碗周围码上排骨段

4、红薯去皮切丁，填在中间

5、上锅蒸40分钟后，取出大碗，用盘子扣在碗口，倒过来，拿开大碗，洒上枸杞和香葱即可