色尘＠琴心茶韵

上次看到跑步的鱼做的爆米花，把俺的馋瘾又勾起来了。家里的玉米爆完很久了，也忘记补货咧。
昨天我们全家去早市，采买了很多东东。临回来时，老公突然说，你先领蓉儿去外面等着。偶莫名其妙：你还买啥？老公支吾了一会才说：我去看看玉米。哈哈哈～～俺当时就大笑起来：原来是想吃爆米花啦？那我和蓉儿也要去。
原来那种黄色的小玉米没有了，摊主新进的这种还是第一次见咧，比黄色的贵五毛。偶有点犹豫，没做过这个品种，不知道能不能爆开。老公说，先买一斤试试呗。
就是这个样子的玉米，颜色偶挺喜欢，深紫色地～

成品是这个样子地：

做法超级简单：
1、炒菜锅烧热，放少许油，给老公做偶放葵花子油，给自己做偶放黄油（那个呆瓜不喜欢吃黄油地～）。
2、放半勺白糖及一把玉米（爆米花热的时候好吃，所以，一次偶只做一把，能出来一大盘子，吃完再做，也省得浪费。）
3、盖上锅盖，听到锅里面有玉米爆破的声音就把火关小。
4、一手持锅把儿，一手按住锅盖上的把手，不停地摇晃
5、几分钟之后，锅里动静没了就好了。

2006.02.12