色尘＠琴心茶韵

今天是初五。早上醒来就问老公，破五是不是有吃饺子的习俗？老公虽不是很肯定，但我们决定包饺子了。嘿嘿～～计划赶不上变化，早餐和午餐我们两人都没吃到一块去。我吃面包的时候，他没饿，他吃面条的时候我还饱着。

午睡到了天快黑的时光，突然想起冰箱里还有三文鱼，于是，边往厨房奔边嚷嚷～～俺不吃饺子了，俺要吃三文鱼！

嘿嘿～～

初五应该是个有讲究的日子，鞭炮此起彼伏地在楼前房后炸了一天。我们也抱着蓉儿下了楼，点燃了一个大辫子。那飞溅的火化和震耳的噼啪声让节日的气氛从心中腾然而起！

主料：三文鱼

橙子泡水半个小时后洗净，削下薄薄的一层外皮

将三文鱼片洗净沥干水分，然后放入盐、朗姆酒（没有可以换成醪糟汁）、黑胡椒粉、蒜蓉、橙皮碎拌匀腌制20分钟以上

码入垫有锡纸的烤盘中

烤箱预热，200度烤十分钟。

2006.02.02