色尘＠琴心茶韵

肉桂粉是朋友送的，一直没啥得用。上个星期六折腾了一款蛋糕，配料都是自己瞎琢磨的，也不知道成品会如何，反正心里没底，干脆就放了肉桂粉，算是一次勇敢的尝试吧。
蛋糕做出来了，俺看着它怪模怪样的，直皱眉头。晚上，老公通宵玩游戏，俺陪着看闲书。半夜饿了，想起下午的作品，就拿出来切了吃。哇噻～肉桂味道好香好香呀～～～真的是齿颊含香！于是左一块右一块地干光了。

今天重新研究了配方和操作程序，感觉卖相好多了。赶快整理出来，要不然又要忘了～～呵呵～～～

原料：低粉250g、葵花子油50g（其他植物油也可以的，上次用的玉米油）、糖50g、鸡蛋2个、牛奶一袋（250g）、酵母10ml、肉桂粉10ml、盐5ml、醋5ml、黄油20g
做法：
1、鸡蛋、葵花子油、40g糖、牛奶、醋打发
2、筛入面粉，加入酵母、5ml肉桂粉拌匀
3、烤碗抹黄油，将2倒入
4、10g糖、5ml肉桂粉、融化的20g黄油拌匀倒在3里
5、烤箱预热，200度烤40分钟。

2006.01.06