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2006-07-19 | 黄油咸饼干

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标签: 黄油  酵母  鸡蛋  牛奶  饼干 

卧病在床三个星期,实在是件痛苦的折磨。最折磨的不过鼹鼠的美食,想得口水都快流干了!只能拿老公从超市买回来的“垃圾”糊弄了十几天。昨夜,发现粮仓告急,于是,恨不得抓起鼹鼠的爪爪啃个干干净净!唉~~~实在是馋急了,就半夜三更爬起来去她的博客过眼瘾罢了。

臣服在诱惑(约等于鼹鼠)的魔裙之下,今天就下床给自己做点干粮,还被鼹鼠责骂我不爱惜自己的身体,真是站着说活不腰疼!就知道自己做好吃的,不给俺也就罢了,还◎#※¥(¥×(¥)……()(RTW!!!!胃难道不是俺身体的一部分吗?!俺疼惜俺的胃胃咋就错了嗫?!嘿嘿~~~


这个饼干方子是俺自己瞎配的,比较好吃,嘿嘿~~~
 

wanger188,20051222222743.jpg
黄油:80g 全蛋:1个 盐:10g 酵母:10ml 牛奶:190ml 高粉:500g
做法:黄油微波炉里化开后晾到室温,鸡蛋打进去,高粉加盐加酵母筛入黄油液中,用温牛奶揉成面团,保鲜膜包住静置30分钟-60分钟,然后造型,烤箱预热后,150度烤20分钟。

修改的方案:
高粉:450g、全麦粉150g、黄油、200g、蛋2个、盐10g、酵母10ml、牛奶190ml
做法:黄油软化、打发,其他同上
696748267.jpg

2005.12.23
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