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2006-07-19 | 炒面条

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标签: 面条  豇豆  香菇  辣椒  手擀面 

闲来无事常胡思乱想。

每日看着老公辛辛苦苦地从床上爬起来匆匆忙忙地去上班,又疲疲惫惫地走入家门且常无言无语,心里很感伤。把生活的重担都交付给他一个人而独自享受悠闲自在的我有些自私有些无耻。

男人不是金刚打造的,他们的心灵和肉体其实也很软弱。有时让我想到鳄鱼嘴边斑马的挣扎,有时让我想到失去母亲后哀嚎的小骆驼,生境很大,却危机四伏,健壮的幸存者谁又知道能否看到明日的太阳呢?为了一口水,为了一丛草、为了一片天空,生存随时都面临着生与死的抉择。这种血腥是我不能目睹的,更不敢涉身其中的。所以,我逃避了。我把我所不愿的我所不喜的我所不敢承担的,统统扔给了他,一个男人。这个男人就为了如此自私而无耻的我,包揽了我扔下的一切。

但我却常常为一些小事让他不开心和他生闷气。事后想想,那些事情根本不值得去伤害一个如此坚强并软弱的心。这颗心很慈悲,在猫猫病得已经奄奄一息我已经放弃了希望并恳求给它做安乐死的时候,是这颗心挽救了一个生命。在我们经济很拮据的时候,是这颗慈悲的心承担了狗狗昂贵的医药费并天天下班后到医院接我和狗狗回家。这颗心很宽容,包容了我的任性我的脾气我的无理我的懒惰我的一切坏习惯。这颗心也很诚实,诚实得如一杯白开水,通通透透。

所以,我曾经说过,人要知道感恩,无论伴侣之间还是世事之内。否则,人真的就会遗失很多很多珍贵的东西。

男人也命苦,男人也软弱,所以男人更需要关怀和呵护。而我能做的,就是让这个为我辛苦为我劳碌的男人吃得舒服一些,日子过得开心一些。有人说饮食以求个体之生存,男女以求种族之生存。作为生者,这是最简单、最直接也是最基本的需要。连这点都做不到,女人该自省了。

从没象现在的感受来得那么强烈,身为女人,我很幸福!

老公爱吃面条,但总不能老用一个吃法来胡弄他,昨天给他做的炒面条,呵呵~~他说吃得很舒服。

wanger188,2005122123714.jpg
菜的原料:豇豆、茭白、香菇、红辣椒、绿辣椒,还有蒜末和姜末;用蒜末和姜末爆锅然后下其他原料炒熟;
面条做法:
1、做面条的面要和得硬一些这样的手擀面才筋道口感也好,活好的面团擀成大片后切宽条
2、煮到八成熟捞出,过凉水,沥干水份(煮面的水里要加盐,让面条入味。)
3、平底铁锅烧热后放入玉米油,先下面条翻炒,放入菜略炒一会就好。
4、炒好的面盛入洗净的紫甘蓝中就可以上桌了,吃的时候淋些辣椒油。
2005.12.23

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