色尘＠琴心茶韵

我是很舍得扔东西的人。但有两样东西不舍得，感情和食物。
原先刚搬进新家的时候，我就告诉自己，一定不能添置太多的东西，我需要宽敞和洁净，不是因为别的，我比较懒，懒得规整桌子、懒得收拾房间、懒得擦拭地板。所以，东西越少就越轻松。
偏偏我又是个喜欢感觉的人。空空的房间总好像少了些什么。于是在卧室摆了自己的涂鸦、客厅种了油油的绿植、厨房购置了各种喜欢的盘碗用具。喜欢就要付出代价。比如时间、空间、精力、保养、舍弃……
而老公是个啥都舍不得扔的人。时间久了，家里到处是他留下来的纸箱呀、木条呀、泡沫板呀、卡片呀等等，他总是说，你要用的时候上哪找去呀？找？！我心里说，我才不找它们呢，扔了干净，省得我看着乱收拾麻烦，塞哪都嫌多余。好在他从不反对我添置东西而且也喜欢我的猫狗我的绿植我的布置我们的家，该让步还得让步。
于是乎，终于到了我忍耐的极限，乘他出差的机会，我花了三天三夜的时间，扔掉了我认为的垃圾重新收拾了一下房间，累得我连吃饭的欲望都没了。他回来之后，我拉着他的手参观了我改变的全部空间，他的笑脸让我很得意。
和朋友逛超市买来的田鸡腿一直没吃。盘算着烟熏的味道和冰凉的啤酒一定能让他胃口大开，就兴冲冲地跑进厨房，翻呀找呀，找我原来那个已经退休很久的不沾锅，边找我的心边往下沉，难道收拾的时候给扔了？！天呀，我第一次为扔东西而如此责备自己。诸神保佑，我居然扔了啥也没扔这个锅。哈哈哈～～～
烟熏田鸡腿摆到桌子上后，我一个劲地催他动筷子，他吃了一个，然后说：我从不吃这个东西。我当时就傻了。费了半天劲，人家不吃。唉～～不吃就不吃吧，总不能扔了老公吧？！当然也不能扔了美味。嘿嘿～～～好吃的烟熏田鸡腿我一个人报销干净，对了，不是我一个人，还有我家酷爱肉食的馋嘴的狗狗。

做法：
1、田鸡腿洗净，用酱油、盐、醋、料酒、花椒末、蒜汁及你喜欢的调味品来腌制一个小时。
2、锅里铺锡纸，然后放入茶叶和糖。最好用一个费锅，省得心疼。
3、架上我自制的烤架，大火烧到糖开始变红并冒烟
4、腌制好的田鸡腿过油炸熟，放到烤架上
5、盖上锅盖，调到小火，打开抽油烟机，熏制30分钟到40分钟，肉色满意为止

2005.12.23