色尘＠琴心茶韵

喜欢看我老公吃面食，而且常常会把他看到不好意思。

他吃面食时，很专注也很享受。不像吃米饭炒菜时，端着碗，筷子游离在桌面上，然后会停在一两个盘子中，做简单的两点一线运动。我抗议过：每样菜都有它独特的营养价值，怎么能让身体长期缺乏而导致营养失衡呢？！最后的妥协是：再怎么也得吃两口，好不？老公虽然不说什么，还是从行动上接受了我的建议。
但，吃面食的他就不一样了，那叫一个埋头苦干呀，不歇气地吃到肚圆才罢休。

人家说爱吃面食的人能说会道，意志不十分坚定，容易丧失信心。可我老公正好相反，这正是我所喜欢的。所以，不要过分相信那些什么性格测试，否则你会错失一个朋友或者一个好伴侣。

女人应该善于观察、善于体味，用心感受生活滋味的同时，用心享受家的温暖。

做法：
1、酵母用温水化开，将面粉揉成团，放在温暖的地方发酵
2、将发酵好的面团揉揉，揪成剂子，搓成长条
3、擀成长片，抹少许油、洒点盐和五香粉，从一头卷起来
4、卷好的面筒放在两手心中向一个方向边拧边压（双掌反向转45度），把面团压遍稍微擀一下，成薄厚均匀的饼
5、平底煎锅抹少许油，将馍烤熟

2005.12.23