色尘＠琴心茶韵

很久没看电视了，这个电视是指娱乐节目哈～不是四海钓鱼频道。钓鱼的节目老公天天看，我只是陪同瞅几眼。这几天老公出差，我终于可以换其他频道了，嘿嘿～有点印象的是中央1的大清徽商，里面的女演员似乎眼熟，想了半天原来是那个韩国人。然后是湖南台的那个勇往直前节目，挺好玩的。半夜的时候翻到一个台在放韩国的女人天下，也能看几眼。昨天突然看到蒋雯丽演的玉卿嫂，似乎也不错，可惜只看到了一点。然后就是湖南台的一帘幽梦，是刘德凯和陈德蓉版的，比今年重拍的又见一帘幽梦好得多，今年这个用老公的话说，太假，假得让人受不了。嘿嘿～

老公不在的时候我都吃得很简单，不过他在的时候我家饭菜似乎也不复杂哈～嘿嘿～现在能偷懒就偷懒，天天累累的，总是睡不醒。

今天上的这个鸭肝就很简单，而且鸭肝的热量及脂肪含量比鸡肉还低，是比较健康和可以放心食用的。同时，鸭肝中还有大量维生素及矿物质元素，特别是能为人体补充维生素B2，这是加速人体内脂肪代谢的重要物质。

做法：
1、鸭肝洗净后用清水泡30分钟
2、锅中放清水、姜片、花椒、黄酒，鸭肝凉水下锅煮熟
3、捞出鸭肝沥干水分，切成片
4、大碗中倒入糟卤、花椒油，将鸭肝片浸泡2个小时。