昨天本来趁着早上有点工夫的时间写了录像前记,但拍摄我上网镜头的时候,我误操作把该日志给删除了。只好重新补写。但对不住的是昨天终于抢到沙发的琼琼和评论的灰。今天我替你们占沙发和板凳哈~
从头说吧。北京台的食全食美要制作几期国庆的美食特别节目,每期介绍一位美食人物,我很荣幸地参与了其中一期的录像工作。这档节目以我做主持人,我的搭档制作我教的一款西点为形式,主要介绍我与美食的缘分为内容。
从正式开始通知我到昨天录像,我差不多整整准备了一个星期的时间。徐导是个非常漂亮工作非常认真的人,上周一特意和台里的齐姐来我家看现场,吩咐我必须准备与安排的一些事项,然后每天都会打电话来问我准备的进程情况。我除了周二去取显示器,几乎每天都在为此忙碌。在周五正式录像之前,我必须要找到接收采访的几位网友、确认和我一起到演播室制作节目的搭档、选择在家和在现场制作的西点、采买原料、收拾房间等等一系列事情。看看导演给的任务单子似乎不多,但做起来千头万绪,每件事都会辐射出很多细节需要安排和准备。一直到周五凌晨,我才勉强把所有的事情弄好,困得我东倒西歪的。
周五一大早起来后赶紧做了些收尾工作,迅速把蓉儿送到宠物医院寄养。蓉儿是不允许家里来生人的,如果不寄养的,它会不停地对生人狂叫,根本无法录像。
九点多,电视台一行人及我的搭档花厨就到了。上午他们主要拍了些家里的素材,我和花厨沟通下周四现场录像的具体事宜。下午拍摄我的镜头。期间,我们不断确认网友采访的具体时间和地点,到我们把所有家里的镜头都拍完后,就把原本准备周六的网友采访提前到了今天晚上。赶紧和诸位朋友联络,她们都放弃了周末的活动,答应一起完成这最后的部分,真的让我感动非常!
在这里我要特别谢谢我的这几位网友:花厨(本期节目我的搭档)、白鹤青城、雨璨、nyanya,如果不是他们的鼎力支持,我们的节目外景录像不会进行得如此顺利。花厨昨天身体很不舒服,特意请了假和摄制组一起来我家,而且一耗就是一天,把她搞得疲惫不堪,到了下午去和大部队汇合准备拍采访时,她已经支持不住了,浑身冒虚寒,随时都有倒下的趋势。我们车行至电视台时作了短暂的停留,让花厨先在那里完成的采访拍摄,然后迅速赶往翠微大厦,把花厨送到家附近,让她赶紧回去休息。
在翠微大厦,我见到白鹤青城夫妻、雨璨夫妻和nyanya。本计划在翠微四层卖厨具的地方拍摄采访的外景,但和该商场未沟通成功,我们转至附近的天僖缘茶馆找了一个包间进行录像。虽然我们没在那里消费,但茶馆的漂亮女老板却非常热情的接待了我们,太感激了。
录采访的时候太好玩了,每位朋友都表现得非常出色,现场气氛活跃且快乐~时不时地爆笑如潮,给我留下了非常美好的记忆。
拍摄完成时已经将近十点了,大家都是从单位直接赶过来的,早就饿坏了,经nyanya的指点,我们去寻找附近的小土豆准备果腹,但走了好远都没看到它的身影,雨璨建议去附近的一家陕西菜馆吃,她说那里的菜非常棒,他们经常光顾。我惊愕,你们竟然从城北赶到城南来光顾他家?!难道真的这么好吃?!带着极大的好奇我们以急行军的速度走了过去。完!我们到的时候那陕西风味的三秦人家已经打佯了。晕的!大周末的关门这么早呀~青城建议吃路边的排挡,我们看了看,没多少可吃的东西,就到马路对面吃湘菜和烧烤。没想到这家的湘菜味道还不错,小炒肉里的辣椒很够味,反正我是吃得很爽。
用完餐大概10:40了,耽误了大家那么多时间,抱歉得不得了,青城夫妻打车回去了,我们和雨璨夫妇冲进地铁,准备一起赶城铁回家。售票员告诉我们,2号线可能没车了,13号线也基本赶不上了,搞得我们慌了起来。雨璨住回龙观、我在天通苑,都是要搭城铁才能到家的。在没把握城铁区间车终点到底在哪站的情况下,我和他们夫妇分别行动,他们去西直门、我去东直门换乘,并约好到家后给他们发安全短信。到了建国门,我狂奔至环线地铁,正好赶上末班车。东直门也是,奔到腿软脚酸,总算赶上了。
到家就立即给雨璨发了个短信过去。然后洗洗睡觉,整整一天了,我想所有的人都已经和我一样累得不轻。这个节目只完成了一半,下周四演播室的录完才真正大功告成。这中间还得和花厨沟通,好在现成制作的西点不是很难,她肯定没问题的。10月6日是她的生日,她说如果那天能播我们的节目就好了,很有意义哟~~看电视台的安排了~但愿能满足她的这个愿望,呵呵~~
这个系列节目还有丑瓜、韩姐,喜欢她们的网友们可以关注北京台国庆期间的食全食美栏目哟~
感谢北京台食全食美栏目给我这个机会!感谢花厨、青城夫妻、雨璨夫妻、nyanya给我的大力支持!感谢所有喜欢和支持色尘的朋友们!
好啦,录像的事就到这里吧。把今天的菜菜做法上来:
1、茶树菇洗净切段后焯水
2、番茄洗净后剁碎
3、锅中放油烧热后,放入番茄煸炒
4、待番茄成糊状之后,倒入姜末、葱末炒出香味
5、加入茶树菇、清水烧开后,改中火盖上锅盖焖煮一会
6、汤汁浓稠之后,加盐、海鲜粉调味,出锅前再洒些葱末即可。
附上以上网友的博客,朋友们可以去欣赏美食美文哟~
青城:http://blog.sina.com.cn/u/1189793605
雨璨:http://liyucan.blog.sohu.com/
花厨:http://zdlovezwy.blog.sohu.com/
nyanya:http://nyanya.blog.sohu.com/


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