2007-09-06 | 橙香烤鸭腿——关于十一前的聚会
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时间真的是在飞的,2007年似乎没过多少,一转眼就快到国庆了,眼瞅这年底转瞬就扑到眼前了。恼人哟~
前两天和鱼电话里聊了聊,我们都在倾诉彼此的牵挂和回忆年初的相见。大家每天都在为生活而忙碌着,但再怎么忙碌也不能阻断我们这份网络情谊。于是我提议十一前大家聚聚以解相思,鱼说:靠谱。呵呵~
时间初步决定国庆前的倒数第二个星期,因为最后一个星期很多单位要加班,国庆期间很多朋友有活动……呵呵~
地点:未定(大致方向是城里某处,方便大家聚合)
聚会方式:A:某餐馆(AA制)B:某公园(大家自制食品带去野餐聚会)
报名方式:1、琴心茶韵三个QQ群找花厨登记 2、色尘博客留言(可悄悄哈~)
确认能参加的朋友务必要留下联系的手机哟~具体活动会在我博客上发布
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鸭肉的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多,而脂肪含量适中。鸭腿上基本都是肌肉,含脂肪的表皮已经去掉,所以,食用鸭腿不用担心增肥哟~
橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。果实还含维生素P,具极高的医药价值。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。
橙香烤鸭腿的做法:
1、鸭腿洗净后剥去表皮,擦干水分
2、橙子洗净,刮下表皮,切碎
3、用盐、橙皮、黄酒、胡椒粉、南乳汁调成腌料,倒在鸭腿上进行按摩
4、按摩好的鸭腿连同腌料一起放入保鲜袋中,腌制12-24小时
5、腌好的鸭腿用锡纸包裹好,烤箱预热,210度烤40分钟
6、40分钟后,打开锡纸,再烤10分钟即可


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