香菇茄泥-色尘＠琴心茶韵-搜狐博客

标签：香菇茄泥茄子剁椒生抽

1、香菇用水泡发后，去蒂，入锅中煮熟

2、茄子洗净茄成小丁，放入蒸锅中蒸20分钟，晾凉后挤干水分

3、将香菇与茄子混和剁碎放入大碗中，放入盐、蒜汁、姜汁、醋、生抽

4、锅中放油烧热后，下剁椒煸香，倒入大碗中拌匀即可

分享 | 评论 (33) | 阅读 (?) | 固定链接 | 类别 (色尘话厨之菜肴) | 发表于 08:59

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