色尘＠琴心茶韵

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“祸福无门，惟人自召。”常常想，幸福和快乐其实就在人的一念之间。选择了快乐，烦忧就无法控制你的生活，选择了幸福，哀愁就会逃离到阳光之外的角落去。同样面对生活的难题和工作的烦扰，不同的人会有不同的处理方式方法，所得的结果也就大相径庭。

记得曾经看过一篇文章，说一个妻子发现丈夫的心已经漂移，她没有吵闹，没有哭泣、没有自暴自弃，相反，她每天早上起来后，会哼着歌下厨为老公做早点，老公收拾好公文包准备去上班时，她就打开音乐跟着节奏起舞。老公看到妻子的表现，虽然没说什么地出门了，但他回来的时侯，送给妻子一大把玫瑰表示了自己的选择。

自己的快乐和幸福还是让自己作主的好～生活中，往往给自己精神折磨的不是别人而是自己，影响快乐和幸福的往往不是物质的贫乏和丰裕，而是自己的心境。以怡然的心态面对生活，生活就回报以更加丰富而充实的另一翻风景。

下厨也如是。天气越来越热，做饭也越来越辛苦。轰鸣的抽油烟机、灼热的火焰热浪、繁杂的洗洗切切、凌乱的盘盘碗碗……都会让煮妇心烦气燥。我是可以拿水果当饭吃的，但老公不行。辛苦了一天的他是非常想吃到可口饭菜的，特别是被单位的午餐折磨得不堪的胃口更需要安抚。

我选择快乐地下厨，嘴里胡乱哼着曲子，时不时地把蓉儿叫来厨房，和他聊聊，问问他阿爹现在到哪了？是不是快坐上城铁了？呵呵～～虽然他听不懂我说什么，但他会认真地抬起头，忽悠着大眼睛看着我，这就够了，他的关注已经给了我我所需要的。

我选择快乐地下厨，受罪的耳朵就会增强忍耐力，热气袭人时我就当是在做桑拿了，料理食物我可以当作是在做手部运动以减缓大脑细胞衰老的速度……实在累了，就坐下来喝一杯柠檬薄荷茶，悠然地享受一下小憩的恬静……

再想想老公周末买回来的好多水果和满满的冰箱，那种满足与踏实的感觉好像生活的阳光始终没离开过我的家和我的生活……

选择，就在一念之间，快乐和幸福会让你更加感恩生活和陪伴你生活的人。

1、准备小苏打、淀粉、清水

2、小苏打、淀粉、清水搅拌均匀

3、牛柳洗净切片（预先放入冰箱冷冻一下会比较好切），用盐、黄酒、胡椒粉、白糖、香油码味，然后将芡汁倒入牛柳中抓匀，放入冰箱冷藏30分钟