色尘＠琴心茶韵

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很多朋友在我的博客留言说，要想抓住男人的心就要抓住男人的胃。大家说我做了一手好饭菜，我老公真的太幸福了。看到这些夸赞，我有窃喜不假，但更多的时候是淡然一笑。也正如大家看到的，我的回答多是：我们彼此幸福着。

抓住男人的心和抓住男人的胃是个鸡生蛋蛋生鸡的问题，我个人感觉，更重要的是我们彼此爱慕彼此钟情彼此扶持所以才彼此幸福着。他在来到我身边的时候，我的厨艺也就一般般，谈不上好，我家的餐桌单调而简单。那时的我们，整日为工作奔波在郊区的家与城里之间，没有时间和精力放在厨房里，家于我们而言，更多的是旅馆的代名词。那时的我们，也彼此幸福着，虽然每天的早餐基本省略，中餐都是盒饭，晚饭不是方便面就是挂面。

喜欢在厨房里研究西点、换着花样做菜肴，想着法子捣腾汤汤水水，是我回家作煮妇之后的事。不是因为老公挣钱多到可以养一个闲人，而是老公的宽容允许我选择我想要的生活方式，更是我们彼此都需要一个真正意义的家，一个温暖的有人期待有人回归的家，一个有油烟味、有饭菜香的家，一个充满快乐和温情的家。这些年里，我们的家庭收入少了一半，但我们的家庭生活幸福了N倍，我们依然彼此爱慕彼此钟情彼此扶持，更彼此幸福着。

和一个成功男士聊过天，他是很风光的那种钻石王老五，我问你有怕的时候吗？问的时候是无心的，我心想，如此成功的男人能力也一定是超强的，怎么会有怕的时候呢？然后就开始后悔问了这个愚笨的问题。但他的答案让我惊讶了半天：他说有，就是回家的时候。我更加惊愕：回家怕什么呀？他说，诺大的一个家，其实就是一个空房子，每每想到一天天打拼下来的辛苦之后，只能回到冰冷的家中，就感到沮丧和悲哀。我无语。

看过这样的话，大意是：男人征服世界是为了征服女人，女人征服男人是为了征服世界。如果用这句话套用在那位成功男士身上，他已经征服了世界，却没能征服到一个给他爱情给他温暖给他家的女人，他的征服只进行了一半，他的成功还没圆满。

所以，抓住男人的心和抓住他的胃不是必然的，抓住一份真情、享受一份幸福、拥有一个温暖的家，才是重要的。如果在这个基础上，女人能用心下厨，用心经营家业，用心维系一段姻缘，应该就能抓住男人的心了。

男人的胃是脆弱的，饮食无度、生活没规律、食物结构混乱是直接减少胃酸分泌、使胃粘膜受损的直接原因。男人的心也是脆弱的，社会残酷的竞争使得男人精神压力过重，心情忧虑、情绪紧张、过度疲劳。如果爱一个男人，一定要宠爱的他的胃，更要宠爱他的心，用一份真意给他的胃制作美食，用一份真情给他的心营造安乐窝。

我是这样想的，也在努力这样做着，虽然老公是个不善言辞的人，但我想他感受得到，我也同样感受得到来自他那里的默默爱意。

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芹菜肚丝的做法：

1、猪肚洗净，放入高压锅，加入姜、桂皮、花椒、小茴香、清水，上汽后15分钟

2、猪肚取出切丝，芹菜洗净切丝，尖椒切丝备用

3、锅中放油，烧热后下姜丝煸香

4、放入芹菜丝、尖椒丝、黄酒翻炒

5、最后放入肚丝、蒜末煸炒出蒜香后，加盐、鸡精调味出锅。