色尘＠琴心茶韵

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想起曾经写过的一篇女人与酒的简短文字，就拿来凑篇日志好了，祝福所有的女性朋友节日快乐！

女人如酒，千般辛劳酿来的纯美，万般心思捧出的风情，只有达者能识，唯有痴者能守。女人如酒，不在奢华，不在精美，其韵致历久弥香，其味道逾久逾醇，极品女人更是如此。甜的象甘泉，冽的似秋阳，清的若晨露，醇的若瀚海。好女人如酒香绕梁三日令人神往，回味无穷；好女人如酒质精湛浅斟慢饮爽口怡神，赏心悦目；好女人如酒神聚集天地灵性精雕细琢，揽尽风情万种。女人本就是自然的精灵，如酒；女人本就是凄美的乐章，如酒；女人本就是空灵的结晶，如酒。

品酒如品女人，看何人把盏论酒了。

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这道菜的主料是芹菜叶和玫瑰花瓣。芹菜叶富含蛋白质、碳水化合物、抗坏血酸、核黄素、硫胺素、胡萝卜素等营养物质，其中铁、，镁、营养成分都超过了茎杆，特别是胡萝卜素是茎杆的88倍，维生素C是茎杆的13倍，维生素B1是茎杆的17倍，蛋白质是茎杆11倍。因为它富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解和消失的化学物质，所以，它是减肥的最佳食品。玫瑰花富含维生素c，主要有缓解焦虑、压力和抑郁，治疗各种血液循环问题，调节内分泌；解除更年期障碍，抗衰老；治疗各种皮肤问题。

做法：

1、芹菜叶摘洗干净，过水焯一下，放入清水中拔凉后沥干
2、玫瑰先用清水加盐水泡15－20分钟，洗净后，焯水备用
3、将芹菜叶与玫瑰花放在一个大碗中，把蒜汁、白糖、白醋放入拌匀后，最后加盐调味即可。

口味说明：芹菜叶很清香，玫瑰花瓣有些微苦，不喜欢的朋友可以少放一些，呵呵