色尘＠琴心茶韵

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偏食在现代汉语词典里的解释是：只喜欢吃某种食物的不良习惯，如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。

偏偏我老公正好相反，他只喜欢吃蔬菜而不喜鱼、肉。这肯定叫偏食！一想起当初婚前，他曾信誓旦旦地告诉我，他不偏食，啥都吃，而我因此乐不可支的情景就气愤异常！这简直是欺骗嘛！婚后追诉此事，他还理直气壮：我就是不偏食，啥都吃嘛！居然还有这种死不认帐的人！！！

我质问：鸡，你吃吗？！鸭，你吃吗？！牛羊肉，你吃吗？！兔子，你吃吗？！鱼，你吃吗？……

他是不会轻易“伏法”地：你的饮食习惯和我们那差太远！我家那边的东西我没什么不吃的。

我差点没被噎过去，真想一棍子敲晕他算了。

不过，我在很小的时候就知道西北人是不喜欢吃鱼的。那是我父亲的一个甘肃学生来家里吃饭，老爸热情款待，做了一大桌饭菜端上来，还特意准备烧了一条鱼。我年幼时中国人的生活都很清苦，家里很少能吃到鱼呀肉的。谁知道席间，学生始终没动过那条鱼。任凭老爸怎么让他都只答应不动筷子，老爸奇怪：我做的鱼不好吃？学生赶紧解释，大意是：西北人不太喜欢吃鱼。我们全家都愣了，还有这样的习惯呀。学生说，可能是那边离海远，见到鱼的机会少，所以没有吃鱼的习惯。我心中暗想：海鱼不吃，难道河鱼也不吃？却不敢询问，毕竟和人家不熟悉，也怕老爸责怪我多嘴。

但我绝对相信，西北人不会只吃蔬菜不吃肉的。我老公肯定是个特例！说来也奇怪，老公是肯吃带鱼的。问其原因，说带鱼刺少，做好了很好吃。心中记下了他这个偏食的缺口。除了带鱼，刺少的鱼还是有的嘛，比如鳕鱼，不仅刺少，肉质还细嫩。所以我家冰箱里常备鳕鱼，除了老公的原因，还因为它是冻鱼，保存期长，啥时候想了就取出来解馋。

时常想，老公要是出家做和尚，一定是一个快乐的和尚。他不需要刻意去戒荤腥，那样就不会痛苦，不会有破戒的欲望，嘿嘿～～但估计不大可能，否则我家书房要变成和尚庙，卧室变尼姑庵了，哈哈哈～～

也曾经和一个西北的朋友探讨过老公偏食的问题（注明：这个朋友也是个偏食者，反正在我看来是这样的，嘿嘿～～我很想通过他了解偏食人自己的看法和想法）。我问他，我老公怎么就能认为自己不偏食呢？！他说：他是认为自己不偏食呀，你随便给他碗面条，有菜没菜他都能吃下去，他认为这样很好，他的饮食习惯没问题。我又问：你认为自己偏食吗？他一口否认！我当时真想狂笑，哈哈哈～～和我老公一个德行。我再问：你和你家人在选择食物时不一样，你不认为这是偏食？他说：不，他们可以吃他们的，我吃我的。

真是服了他们了。

虽然改变不了老公的习惯，但还是会在餐桌上尽量规劝他吃点荤腥，哪怕就一两筷子。实在不行了，我就把肉做到面条的菜卤里，他还是能吃一些的，嘿嘿～～

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做法：

1、鳕鱼块化冻后去鳞洗净备用

2、薄荷叶洗净，留一半备用；

3、用盐、黄酒、胡椒粉、蒜末、姜末及薄荷叶将鳕鱼两面抹匀，腌制20－30分钟；

4、腌好的鳕鱼包入锡纸中，烤箱预热200度烤20分钟

5、鳕鱼装盘，将另一半薄荷叶洒在上面即可。