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2006-11-10 | 脐橙盅

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标签: 美食  菜肴  脐橙  鳕鱼  鸡肉 

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自己也上过十几年的班,知道每日奔波在家与单位之间的辛苦。这样的日子久了,人会疲乏不堪,心会烦躁不宁。

昨日,电脑又出问题,我的能力不能完全解决,就等到老公回来处理。他边吃饭边指导我该如何如何进行。我只会按部就班地按照他说的做,一旦碰到我没接触过的过程,就会茫然不知所措。老公急了:没见过你这么笨的。我转头看他,本想替自己辩解一下,但看到他拉长的脸,就象被泼了一锅酒精一样,心中的火焰徒然窜出了头顶:别冲我嚷嚷,你自己弄吧。愤然离座,站在身后看他操作。完毕,毅然奔进卧室,打开电视,钻进被窝,看!

怒气还没消的时候,他晃悠进了卧室,青涩地不好意思地露出一丝笑意。嘿嘿~~知道他有了悔意,那份怒火已经熄了大半。心中有些得意,虽然木讷的他是不会开口道歉的,但比起以前他的进步已经很大了。毕竟他已经能主动来和解了,虽然只是那么青涩的一个笑脸,但我接受了。

扳过他的脸,盯到他又露出那样歉意的笑容,我也笑了。

“这几天怎么都不玩游戏了?”我问

“太累了,只想睡”

“哦,那你趴下,我给你按摩按摩,放松一下吧”

“不用了,你一天也挺累的”

我大为感动。居然知道我在家也不是天天闲着,知道我也会累,唉~还算个有良心的人。“没关系了,累也没你累,趴下吧”

他迟迟疑疑之间,我给了他后脑勺一巴掌:“老婆对你好吧?”

他又那样笑了起来“我对你不好呀?”

我大叫“不好!一弄电脑就骂我笨!讨厌!”

他不吭声了。

看着他的背,听着他的呼吸,感觉得到他的疲惫他的困意,唉~做个男人也真的不容易哟。每天吃完晚饭就累得跟条虫一样缩进被窝睡着的样子,很让人心疼。

对我来说,碰到这样的一个老公真的很不错,他没有时间去花天酒地,他没有条件去观花问柳,他更没有精力去关注这个家以外的其他诸多诱惑,他只是个平凡的男人,守着家,守着工作,守着一份平淡和辛劳的生活。虽然我经常梦想别样的生活,大房子、大厨房、大庭院、大阳台、大轿车……虽然我经常在他耳边嘀咕这些不切实际的梦话,但,他不烦,他允许我做梦,还时不时地给我一些些关爱的贿赂和宽容的糖衣,这就已经够了。

所以,我愿意接受那个青涩的笑脸,愿意陪在这个疲惫而实在的男人身边,为他揉背,为他做饭,为他守护这个家。

为人妻,不就该如此吗?!

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1、将脐橙从上部三分之一处切开,挖出果肉,果汁备用

2、鳕鱼和鸡肉处理干净后,剁成泥,用黄酒、胡椒粉、蛋青、海鲜粉及盐、脐橙果汁搅拌均匀后腌制15分钟

3、将肉泥填塞到脐橙盅里

4、扣上盖子,上锅旺火蒸15分钟

5、西兰花洗净后入盐水锅焯熟

6、炒锅中倒入果汁,将香菇丁和彩椒丁煮到果汁收干,加少许盐调味后,浇在脐橙盅上即可。

备注:这个脐橙盅原来做过(不加果汁,只用脐橙做容器,也有果香),这次改良了一下,添加了香菇和辣椒,并用果汁煮熟的,口感酸了些,不喜欢的朋友可以放弃果汁煮香菇这个环节。

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