色尘＠琴心茶韵

冰箱里的辣白菜最后一点也让我卷这个吃光了。跑出去买了更大的一棵回来，腌了一宿，今天继续做。

老公很干脆，宣告他再不吃肉了。我觉得可气又可乐：你干脆作和尚得了。所以，家里的蔬菜不能少，特别是能调剂胃口的辣白菜。

有个朋友嫁了回族，她坐月子说让我去做好吃给她，我晕了半天：饮食习惯不同，让我怎么做呀？虽然我可以不吃大肉，可以一旦让我特意回避我还真不知所措。一个朋友的男友不吃带翅膀的肉类，我觉得这个忌口比较稀奇。现在自己的老公居然啥肉都不想吃了，唉～～～人呀，真是啥样的都有。

啥都不吃好呀，都便宜我了。

做法：

1、300g面粉用75g开水拌匀，再加75g鸡蛋放入面包机中揉成面团（手揉也行，偶懒）

2、揉好的面团醒20分钟；这个时间准备葱末和白芝麻（炒熟的）

3、面团醒好后，分割成小剂，擀成长方形薄片（抹食用油比较容易擀薄），洒上葱花、芝麻、少许盐后，用擀面杖再压实

4、平底锅抹少许油，将薄饼两面煎熟。

5、吃的时候把辣白菜铺再有葱花的一面，卷起来，切段即可。